Brūvējam mājās!

[v1ks_]

Nu tā... pirmais pods ar Browin pussaldā/saldā sidra raugu ir beidzis burbuļot. Paņēmu paraugu, izmērīju, rezultāts ir ~1blg, kas pārrēķinās uz 1.004sg, kas saskaņā ar visiem angliski runājošajiem avotiem, ir tik, cik teorētiski būtu jāsanāk. Startā bija 11blg, jeb 1.044sg un saskaņā ar kalkulatoru, vajadzētu būt ~5.3% alko.
Taisos ķerties pie pirmā balona mazgāšanas, tikmēr kasīšu pakausi, vai man gāzt vēl cukuru klāt otreizējai fermentācijai un vai man balonu ar kaut ko apklat. Stāv uz iestiklotas lodžijas, itkā tiešos saules staros nesanāk un itkā tam īsti nav nozīmes, bet laikam tomēr kaut kamā ietīšu...

[v1ks_]

"Āboliem jābūt tīriem. Visi bojājumi jāizgriež..."
Francūži Normandijā: "Pieturi manu sidra kausu..."
https://www.youtube.com/watch?v=RuEVoqx-Zgc

[v1ks_]

Nu ko, jāturpina monologs.
Kārtējais treknais +1 bruvepats.lv vienas dienas laikā gan pasūtīju, gan apmaksāju, gan saņēmu 0.5l Star San. Jā, protams, ka paveicās, jo čalis tieši vakar bija ieplānojis uz Rīgu braukt, bet jebkurā gadījumā, ļoti operatīvi un atsaucīgi, ņemot vērā to, ka pasūtījumu veicu reāli pēc 12:00.
Izlejamā Star San cena mājaslapā nav, bet, ja nu kādam interesē, tad 0.5l pudele maksā 10.50. Stipri lētāk nekā 17 eiro ar kaut ko, par 473ml oriģinālajā pudelē ar dozatoru.

[bobiksons]

nu i price..

[Hrjum]

Pēc tam pašķaida, pieliek cukuru, uzgāzē un sanāk home made cola no dezinfekcijas pārpalikuma

[v1ks_]

Manuprāt cena ir ļoti OK, ņemot vērā, ka uz 1L nepieciešami 1.5-2ml līdzekļa un to, ka tā manta ir reāli parocīga lietošanā, ko es nevarētu teikt par to pašu Lideks. Da nu nafig... viņš pat atšķaidīts rokas kopā ēd.
Tā kā tuvākajā jāsāk pildīt pudeles, tad pat domāt negribu kāda pise būtu mazgāt un dezinficēt kādas 160 pudeles ar Lideks, visu laiku sēžot gumijas cimdos un vaktējot, lai kaut kur citur uz ādas viņu nedabūtu virsū. Da i pēc tam vēl skalot tās pudeles, jo tur toč man ticības nav, ka var viņu neskalot...

[guntis456]

Tu cerams zini ka Lideks ir koncentrāts?
Sajaucot vajadzīgo koncentrāciju, nekas ar rokām nenotiek.

[v1ks_]

Protams un šķaidīts arī tika, pēc instrukcijas. Šā kā tā dabonot viņu uz plikām rokām āda paliek balta un jūtu, ka nedaudz "svilina".

[guntis456]

Man vismaz āda paliek balta, ja pašu koncentrātu sanāk uzliet uz rokām

[v1ks_]

Tāks. Ar andri jau WhatsAppā papļāpājām, bet iespamošu arī te, jo esmu tā nedaudz apjucis...
Vai kāds ir ņēmis no Dzirnavu ielas bodes (akciza.net) maltodekstrīnu? Esmu nedaudz ņipoņatkā. Viss internets apgalvo, ka maltodekstrīns ir non-fermentable. Atnesu šodien no bodes mājās paku un skatos - sastāvs: sausais iesals, maltodekstrīns, izmanto cukura vietā. 1kg uz 23l dod 4.3%
What the actual fcuk? Ir kāds lietojis un var apstiprināt, ka kaut kādā mistiskā kārtā viņu maltodekstrīns nav non-fermentable? Jebšu tas, ko viņi kā maltodekstrīnu tirgo vispār nav maltodekstrīns?

[bobiksons]

Maltodextrin is a different kettle of fish entirely. It is typically 20% fermentable, meaning the remaining 80% stays in your brew after fermentation, providing body to your kit beer.

Vispār jau viņš nav tik vienā sastāvā. Jālasa pirms pērk.

Un ja. Es pirku, bet sportam. Veders nedaudz pusas taka ticamakais tas pats - true, "process" notiek.

[v1ks_]

Vispār jau viņš nav tik vienā sastāvā. Jālasa pirms pērk.

Un ja. Es pirku, bet sportam. Veders nedaudz pusas taka ticamakais tas pats - true, "process" notiek.

Tas par 20% jā, bet 4.7% no 1kg uz 23l ir dafiga... jebkurā gadījumā, šo "maltodekstrīnu" neizmantoju. Paliks plauktā un ir klusas aizdomas, ka nākises arī alu mājās brūvet. Pagaidām samaucu ap 30 pudelēm ar sorbitolu.